Schweinfurt - Talent Garden Personalconsulting

Gastronomischer Betriebsleiter (w/m/d) der Gemeinschaftsverpflegung

Über unseren Mandanten:

Kochkunst genießen und das auch im hohen Alter. Unser Kunde steht für höchste Qualität in der sozialen Arbeit, eingebettet in die stabilen Strukturen jahrzehntelanger Erfahrung eines Branchenführers der Gemeinschaftsverpflegung. Für die Weiterentwicklung der gastronomischen Einrichtung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Betriebsleiter (w/m/d) für die unterfränkische Niederlassung in Schweinfurt nahe Würzburg und Bamberg. Sie sind ausgebildeter Koch, leben diese Leidenschaft haben bereits Erfahrung in der Leitung eines Gastronomiebetriebes? Das Wohl Ihrer Gäste ist für Sie eine Herzensangelegenheit? Sie suchen nach mehr Gestaltungsfreiraum und erfreuliche Arbeitszeiten – schreiben Sie uns.

Worauf Sie sich freuen können:

  • Leitung und Verantwortung der Organisation und Optimierung des Betriebes
  • Führung eines eingespielten Teams in der operativen Rolle des Küchenchefs
  • Gastgeberrolle mit dem Ziel eines erfreulichen Besuches für die Bewohnern
  • Qualitätsmanagement (HACCP) zur Sicherstellung der Dienstleistungsansprüche
  • Unterstützung im Controlling durch ein kennzahlengesteuertes Systems

Worauf wir uns freuen:

  • Fundierte Berufserfahrung in der Küche und Sicherheit als Führungskraft
  • Sie fühlen sich sehr wohl in der Gastronomie/ Hotellerie/ sozialen Arbeit
  • Wirtschaftliches, unternehmerisches Denken trotz Dienstleistungsfokus
  • Gute Kenntnisse mit MS-Office und einem Warenwirtschaftsprogramm

Benefits des Unternehmens:

  • Ansprechende Arbeitszeiten und mehr Freizeit dank gutem Stellvertretersystem
  • Tarifliche Vergütung nach AVR Bayern und allen gängigen Überstundenzuschlägen
  • Garantierte Jahressonderzahlung und zusätzliche diverse Sozialleistungen
  • 30 + 3 Tage Jahresurlaub, sowie einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
  • Individuelle Angebote für die persönliche und fachliche Weiterbildung
  • Strukturierte Einarbeitung und eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre

Ihr Ansprechpartner:

Karl Hacker
hello@talentgarden.de
T +49 89 51 55 69 72
M +49 160 / 99 26 71 15

Bewerbung Festanstellung /Interimsprojekte

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